20 przykładów czystych substancji i mieszanin - Encyklopedia

Wideo: Podział mieszanin #4 [ Substancje i ich właściwości ]

Zawartość

Przykłady czystych substancji
Mieszaniny
Rozpuszczalnik i rozpuszczalnik
Przykłady mieszanin
Może ci służyć

Wszystkie materia o którym wiemy, że wszechświat można podzielić na podstawie jego budowy na dwie kategorie: substancje czyste i mieszaniny.

Plikczyste substancje to te, które w zasadzie składają się z jednego pierwiastek chemiczny lub przez podstawowe elementy, które składają się na jego strukturę molekularną, w przypadku bycia a złożony.

Czysta substancja zawsze zachowuje te same właściwości fizyczne i chemiczne, dlatego zawsze reaguje w ten sam sposób na dany bodziec lub reakcję, np. wrzenie fala gęstość.

Czyste substancje mogą więc być jednoatomowe (jak czysty hel), zwane także substancjami prostymi, ponieważ nie można ich podzielić na składniki; lub substancje złożone (takie jak woda: wodór + tlen), ponieważ zawierają ustaloną i stabilną proporcję podstawowych pierwiastków, które ją tworzą.

Oczywiście czystej substancji zawsze będzie brakować dodatkowych dodatków lub jakiegokolwiek rodzaju zanieczyszczeń, które zmieniają jej podstawową strukturę.

Przykłady czystych substancji

Czysty hel. Zawarte w stan gazowy w napełnianiu balonów imprezowych lub wśród składników reakcji jądrowych wodoru, ponieważ jest on a gaz szlachetny, to znaczy gaz o bardzo niskiej reaktywności, który w związku z tym zwykle nie łączy się z innymi substancjami w celu utworzenia nowych struktur chemicznych.
Czysta woda. Często nazywana wodą destylowana, jest otrzymywany w procesach laboratoryjnych, aby uniknąć rozcieńczania jakiejkolwiek innej substancji środowiskowej (ponieważ woda jest największym znanym rozpuszczalnikiem). Jest to więc woda złożona wyłącznie z atomów wodoru i tlenu (H.₂O), nic więcej.
Czyste złoto. Czyste złoto, 24 karaty, jest unikalnym blokiem pierwiastków, składającym się tylko i wyłącznie z atomów złota (Au).
Diamenty. Chociaż może się na to nie wydawać, składa się z diamentów, jednego z najtwardszych znanych materiałów atomy wykonane wyłącznie z węgla (C), ułożone w taki sposób, że ich wiązania są prawie nierozerwalne.
Siarka. Ten element układu okresowego występuje w wielu substancjach prostych lub złożonych, ponieważ jest pierwiastkiem bardzo reaktywnym. W ten sposób możemy nazwać kwas siarkowy (H.₂południowy zachód₄) jako czysta substancja, mimo że zawiera atomy wodoru, siarki i tlenu, ponieważ zachowują się jak jedna i jedyna substancja.
Ozon. Związek, który rzadko pojawia się w naszym codziennym środowisku, ale obfituje w ciśnienia i temperatury atmosfery, to ozon. Składa się z cząsteczka podobny do tlenu, ale z trzema atomami tego pierwiastka (O₃) i często służy właśnie do oczyszczania wody.
Benzen (C.₆H.₆). ZA węglowodórto znaczy połączenie atomów węgla i wodoru, bezbarwne, bezwonne, palne i toksyczne, ale możliwe do uzyskania w stanie czystości, zachowując jego właściwości i reakcje.
Chlorek sodu (NaCl). Sól kuchenna, którą mamy w domu, to czysta substancja złożona. Składa się z dwóch elementów: chloru i sodu. Z drugiej strony, gdy dodamy go do zupy, będzie to część dość złożonej mieszanki.
Dwutlenek węgla (CO₂). Gaz, który wydalamy po oddychaniu i którego rośliny potrzebują do swojej fotosyntezy. Złożony z węgla i tlenu, zwykle rozpuszcza się (miesza) w atmosferze wraz z innymi gazami, ale gdy jest pobierany przez rośliny lub wytwarzany w laboratorium, jest w stanie czystym.
Grafit. Kolejny czysty wygląd węgla, podobny chemicznie do diamentu, choć nie tak fizyczny. Składa się wyłącznie z atomów węgla, w znacznie słabszym i bardziej plastycznym ustawieniu molekularnym niż diamenty.

Mieszaniny

Plik mieszanki są połączeniem dwóch lub więcej czystych substancji, w różnych proporcjach i zachowujących wiele z nich nieruchomości osobnik, uzyskując w ten sposób mieszaną substancję, której składniki można rozdzielić metodami fizycznymi i / lub chemicznymi.

Zgodnie z trybem interakcji tych składników, mieszaniny mogą być dwojakiego rodzaju:

Mieszaniny heterogeniczne. Można w nich obserwować gołym okiem lub sprzętem laboratoryjnym obecność wymieszanych pierwiastków, ponieważ są one rozmieszczone nieregularnie lub w dostrzegalnych fazach. Te mieszaniny mogą być z kolei zawieszenia (obserwowalne fizyczne cząstki w rozpuszczalniku) lub koloidy (Fizyczne cząsteczki są tak małe, że trudno je obserwować i są w ciągłym ruchu i zderzaniu).
Jednorodne mieszanki. Pierwiastki tworzące te mieszanki są bardzo równomiernie rozłożone i nie można ich dostrzec gołym okiem. Często są nazywane roztwory chemiczne Lub po prostu rozwiązania, ponieważ jego składniki (solute Y rozpuszczalnik) nie są łatwe do oddzielenia.

Rozpuszczalnik i rozpuszczalnik

Plik rozwiązania są to mieszaniny jednorodne, to znaczy nierozróżnialne; ale jego składniki są nazywane solute Y rozpuszczalnik według większości proporcji drugiej w stosunku do pierwszej.

Na przykład:

Jeśli w ciekły Kilka gramów solidny B, mogą się rozpuścić i nie możemy ich zobaczyć gołym okiem, tak jak nadal możemy to zrobić z płynem, który je zawiera. Jeśli jednak odparujemy tę ciecz, gramy ciała stałego pozostaną w pojemniku zawierającym roztwór. Tego typu procesy nazywane są metody rozdzielania materii.

Przykłady mieszanin

Żelatyna. Ta koloidalna mieszanina kolagenów z chrząstki zwierzęcej jest tworzona przez zmieszanie wody i ciała stałego w obecności ciepła. Po uzyskaniu jednorodnej (jednorodnej) mieszaniny jest schładzana do zestalać i otrzymujesz zwykły deser dla dzieci.
Opary kuchenne. Zwykle jest to mieszanina propanu i butanu, gazy, których używamy do rozpalenia pieca lub piekarnika, nie są dostrzegalne (jednorodna mieszanina) i mają wspólny punkt zapłonu, ale można je doskonale rozdzielić w laboratorium, korzystając z pewnych chemicznych lub fizycznych różnic między nimi.
Powietrze otoczenia. Powietrze nazywamy niewyraźną mieszaniną gazów, która zawiera wiele monatomów (tlen, wodór itp.) Oraz inne związki. Chociaż na pierwszy rzut oka nie da się ich rozróżnić, można je rozdzielić w laboratorium i otrzymać każdy w stanie czystym.
Woda morska. Woda morska nie jest czysta: zawiera ty wyjdź, złożone substancje produkt procesów chemicznych, chemiczne pozostałości życia lub działalności człowieka, krótko mówiąc, jest to mniej lub bardziej jednorodna mieszanina jej składników. Jeśli jednak wysuszymy wodę morską na słońcu, sól pojawi się na dnie pojemnika, gdy ciecz odparuje.
Krew. Niekończące się substancje organiczne rozpuszczają się we krwi, komórki, enzymy, białko, składniki odżywcze i gazy, takie jak tlen. Jednak w jednej kropli nie możemy tego dostrzec, chyba że zobaczymy pod mikroskopem.
Mayo. Majonez to zimny sos emulgowany, będący mieszaniną jajka i oleju roślinnego, z których żaden nie jest z kolei czystą substancją. Jest to więc bardzo złożona mieszanina złożonych substancji, w której nie sposób dostrzec jej składników.
Cukier w szklance wody. Zasadniczo cukier rozpuszcza się w wodzie, więc jego kryształki możemy stracić z oczu, wlewając je do szklanki i mieszając łyżeczką. Jeśli jednak będziemy kontynuować dodawanie (nasycanie roztworu), osiągniemy taki zakres stężeń, że nadmiar cukru pozostanie na dnie, czyli nie będzie już tworzył mieszaniny.
Brudna woda Woda zanieczyszczona glebą lub innymi odpadami pozwala gołym okiem zobaczyć wiele substancji rozpuszczonych, które zaciemniają jej przezroczystość. Elementy te są zawieszone w cieczy, więc można je usunąć za pomocą proces filtrowania.
Brąz. Podobnie jak wszystkie stopy, brąz jest połączeniem dwóch różnych metali, takich jak miedź i cyna (czyste substancje). Pozwala to na konstruowanie części metalowych, które nie są zbyt stabilne, ponieważ ich atomy nie tworzą trwałych wiązań, a więc są plastyczne i plastyczne, ale odporne. Wynalezienie brązu było prawdziwą rewolucją dla starożytnej ludzkości.
Ryż z fasolą. Gdy będziemy mieszać je na talerzu lub w garnku, fasola i ryż będą widoczne gołym okiem, chociaż jemy je razem, aby cieszyć się ich połączonym smakiem. To bardzo szwedzki stół i doskonale przesiewalny, gdybyśmy chcieli je całkowicie oddzielić.