Zawartość
Plikutlenianie jest procesem, w którym atom, jon lub cząsteczka zwiększa swoje Stan utlenienia. Powszechne jest kojarzenie tej zmiany z tak zwanym procesem utraty elektronów: elektrony nie są jednak tracone w wyniku spontanicznej generacji, ale są przenoszone z jednego pierwiastka do drugiego.
W każdym razie skojarzenie nie jest do końca precyzyjne do tego stopnia, że chociaż kiedykolwiek przenoszone są elektrony, a zmiana w Stan utlenienia, sytuacja odwrotna nie występuje.
Plik utlenianie w swoim pierwotnym znaczeniu odnosi się do połączenia tlenu z inną substancją w celu wytworzenia związku zwanego tlenek. Kiedy tak się dzieje, następuje uwolnienie energii, które może następować powoli (tzw powolne utlenianie, jak w przypadku utleniania metali, powodując utratę ich połysku) lub w sposób szybki i wybuchowy (tzw szybkie utlenianie, jak podczas spalania, wydzielając znaczne ilości ciepła w postaci ognia).
Plik proces przenoszenia elektronów znany również jako utlenianie-redukcja, ponieważ jednocześnie jeden pierwiastek zyskuje elektrony (zwany utleniaczem), a inny je traci (zwany środkiem redukującym). Łatwość dostarczania elektronów przez substancję sprawia, że ma ona status silnego środka redukującego, który zwykle zawiera uzupełnienie (w postaci utlenionej) w słabym utleniaczu. Podobnie, silny środek utleniający jest zwykle również słabym środkiem redukującym.
Rozpoznają różne rodzaje utleniania, wśród których są chemia, elektrochemia, biologiczna, termiczna i katalityczna. Jednakże utlenianie Jest to proces całkowicie powiązany z codziennym życiem ludzi.
Przykłady utleniania chemicznego
Poniżej przedstawiono dwadzieścia przykładów procesu utleniania-redukcji, którym towarzyszą w niektórych przypadkach zdjęcia opisujące ich proces:
1. Zmiana koloru owocu pod wpływem ekspozycji na zewnątrz.
2. Paznokieć, który zaczął zmieniać kolor i teksturę.
3.Spożycie papierosa.
4. Ognisko.
5. Starzenie się człowieka z pogorszeniem stanu skóry.
6. Spalanie, które zachodzi podczas spalania papieru.
7. Stosowanie nadtlenku wodoru, zwykle do farbowania włosów.
8. Spalanie silnika samolotu.
9. Proces oddychania człowieka.
10. Oddychanie beztlenowe, charakterystyczne dla niektórych bakterii.
11. Utlenianie lipidy (tłuszcze i oleje), które obniżają wartość odżywczą żywności i nadają jej nieprzyjemny smak i zapach.
12. Plik fermentacja, za pomocą którego cukry są przekształcane w etanol, typowy dla niektórych produktów spożywczych i napojów.
13. Utrata właściwości, przez które przechodzi banan (lub banan), takich jak sztywność lub konsystencja, jeśli znajduje się na zewnątrz bez skórki
14. Krzesło z ogrodu, który przez sezon był narażony na duże opady deszczu, prawdopodobnie po zakończeniu jest zardzewiały.
15. Zmiana koloru kawałka mięsa z czerwonawego na brązowy, gdy styka się z powietrzem i traci łańcuch chłodniczy.
16. Utlenianie uzdatniania wody, funkcjonalne w celu eliminacji żelaza i magnezu, występujących w skorupie ziemskiej i szkodliwych dla wody.
17. Rdza, która z czasem gromadzi się na chłodnicy silnika samochodowego, wpływając na jego wydajność chłodzenia.
18. Szybki rozkład, któremu podlega ryba w kontakcie z powietrzem.
19. Uwolnienie tłuszcze i cukry wewnątrz komórki na energię
20. Utlenianie glukozy wytwarzanej przez glukozę w celu uzyskania energii dla organizmu komórki.
