Biochemia

Zawartość

• Działy biochemii
• Przykłady biochemii

Plik biochemia Jest to gałąź chemii, która zajmuje się badaniem organizmów żywych w ich składzie chemicznym. To jest nauka eksperymentalna.

Jego główne tematy to białko, węglowodany, lipidy, kwasy nukleinowe i różne cząsteczki tworzące komórki, a także reakcje chemiczne, którym podlegają. Interweniuje między innymi w medycynie, farmakologii i agrochemii.

Biochemia bada, w jaki sposób organizmy pozyskują energię (katabolizm) i wykorzystują ją do tworzenia nowych cząsteczek (anabolizm). Wśród procesów, które bada, są trawienie, fotosynteza, bariery biologiczne chemikalia, rozmnażanie, wzrost itp.

Działy biochemii

• Biochemia strukturalna: Bada strukturę chemiczną biologicznych makrocząsteczek, takich jak białka i kwasy nukleinowe (DNA i RNA).
• Chemia bioorganiczna: Zbadaj związki, które mają wiązania kowalencyjne węgiel-węgiel lub węgiel-wodór, tzw związki organiczne. Te związki występują tylko w żywych organizmach.
• Enzymology: Enzymy są biologiczne katalizatory które pozwalają ciału wykonać reakcje chemiczne jak degradacja białek. Ta nauka bada ich zachowanie i ich interakcje z koenzymami i innymi substancjami, takimi jak metale i witaminy.
• Biochemia metaboliczna: Zbadaj procesy metaboliczne (pozyskiwanie i wydatkowanie energii) na poziomie komórkowym.
• Xenobiochemistry: Związany z farmakologią, bada metaboliczne zachowanie substancji, które zwykle nie występują w metabolizmie organizmu.
• Immunologia: Badanie reakcji organizmów na patogeny.
• Endokrynologia: Przestudiuj zachowanie hormony w organizmach. Hormony to substancje, które mogą być wydzielane przez organizm lub pozyskiwane z zewnątrz, co wpływa na funkcjonowanie różnych komórek i układów.
• Neurochemia: Zbadaj chemiczne zachowanie układu nerwowego.
• Chemotaksonomia: Badanie i klasyfikacja organizmów według różnic w ich składzie chemicznym.
• Ekologia chemiczna: Zbadaj substancje biochemiczne, które są wykorzystywane przez organizmy do wzajemnych interakcji.
• Wirusologia: W szczególności bada wirusy, ich klasyfikację, działanie, strukturę molekularną i ewolucję. Jest to związane z farmakologią.
• Genetyka: Zbadaj geny, ich ekspresję, transmisję i reprodukcję molekularną.
• Biologia molekularna: Zbadaj procesy biochemiczne, szczególnie z perspektywy molekularnej.
• Biologia komórki (cytologia): Przestudiuj chemię, morfologię i fizjologię dwóch typów komórek: prokariota i eukarionty.

Przykłady biochemii

1. Rozwój nawozów: nawozy to substancje sprzyjające rozwojowi plantacji. Aby je rozwinąć, konieczne jest poznanie potrzeb chemicznych roślin.
2. Detergenty enzymatyczne: są to środki czyszczące, które mogą usuwać pozostałości materiału nekrotycznego bez powodowania działania korozyjnego na powierzchniach nieorganicznych.
3. Leki: produkcja leków zależy od znajomości procesów chemicznych zachodzących zarówno w organizmie człowieka, jak i na bakteriach lub wirusach, które na niego wpływają.
4. Kosmetyki: chemikalia stosowane w kosmetykach muszą być korzystne dla chemii ciała.
5. Zbilansowana karma dla zwierząt domowych: karma została opracowana na podstawie wiedzy o potrzebach metabolicznych i żywieniowych zwierząt.
6. Odżywianie: bez względu na cel naszej diety (zwiększenie lub zmniejszenie masy ciała, obniżenie poziomu cukru we krwi, eliminacja cholesterolu itp.), Jej projekt musi uwzględniać chemiczne potrzeby naszego organizmu do funkcjonowania.
7. Ściany żołądka są przygotowane do wytrzymania kwasów trawiennych, które mogłyby spowodować poważne obrażenia, gdyby zetknęły się z częściami naszego ciała poza układem pokarmowym.
8. Kiedy mamy gorączkę, nasze ciało próbuje osiągnąć temperaturę, w której mikroorganizmy, które nam szkodzą, nie mogą przetrwać.
9. Kiedy nasz organizm nie może obronić się przed mikroorganizmami, antybiotyki są reakcją chemiczną, która zapobiega ich rozmnażaniu i eliminuje je.
10. Suplementy diety pozwalają nam przyswajać substancje organiczne lub nieorganiczne, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.