Autor:
Laura McKinney
Data Utworzenia:
1 Kwiecień 2021
Data Aktualizacji:
16 Móc 2024
Zawartość
Słowa Esdrújulas to te, których sylaba akcentowana jest przedostatnia. Sylabę akcentowaną nazywamy najsilniejszą w słowie. Słowa esdrújulas zawsze mają akcent. Na przykład: braciecoli, platanos.
Inne typy słów, w zależności od ich akcentu, to ostre (akcentowane na ostatniej sylabie), bas (akcentowane na trzeciej przedostatniej sylabie) i sobreesdrújulas (akcentowane na sylabie przed trzecią przedostatnią).
Przykłady słów związanych z jedzeniem esdrújulas
dobiegłból | kurkumacuma | platano |
pierścieńjeszczetiki | wiarakrupon | rałazienka |
braciecoli | pośladekkwasy | rukrupon |
bracietola | cześćgado | miećtáosły |
cáskosztowny | lubrewygrała | tybyćokręgi |
- Borówka amerykańska. Jest to mały, okrągły owoc o fioletowo-niebieskim kolorze. Oprócz wyśmienitego smaku jest stosowany w profilaktyce chorób układu moczowego. Można go spożywać na świeżo, w rodzynkach lub w soku.
- Aromatyczny. Zioła aromatyczne to te, które są używane jako przyprawa podczas gotowania lub bezpośrednio na talerzu. Wśród nich są kolendra, koperek, estragon, liść laurowy, mięta, pietruszka, rozmaryn i wiele innych.
- brokuły. Jest to warzywo bogate w witaminę C i błonnik pokarmowy. Uważa się, że ma właściwości przeciwnowotworowe i wzmacnia układ odpornościowy.
- Brótola. Jest to ryba morska, zwana także loach, która jest spożywana jako pokarm w różnych regionach, ponieważ występuje zarówno w Oceanie Atlantyckim, jak i na Morzu Śródziemnym i Karaibach.
- Konopie. Chociaż wiadomo, że konopie są rośliną, z której pochodzi marihuana, jej nasiona są pożywieniem roślinnym o największej zawartości białka i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Jego olej zawiera kwasy omega 3.
- Muszla. Skórki cytryny, pomarańczy lub grejpfruta można stosować w różnych preparatach do aromatyzowania potraw. Ponadto muszle te można spożywać po karmelizowaniu lub maczaniu w czekoladzie.
- Skorupiak. Do skorupiaków jadalnych należą homary, homary, krewetki lub krewetki, homary, kraby morskie, kraby, kraby pająki, wąsonogi i kraby.
- Kurkuma. Jest to roślina zielna pochodząca z południowo-zachodnich Indii. Jest używany jako barwnik, ponieważ nadaje żywności intensywnie żółty kolor. Jest jednym ze składników curry.
- Groszek. Tak nazywa się zarówno ciecierzyca, jak i groszek lub groszek, w zależności od miejsca.
- Skrobia. Nazywany również „skrobiami”, służy do zagęszczania kremów lub przecierów. Chociaż najczęściej stosowana jest skrobia kukurydziana, można również użyć skrobi ziemniaczanej, ryżowej, pszennej, manioku lub sago.
- Węglowodany. To cukry znajdujące się w pożywieniu. Cukier, którego zwykle używamy, to węglowodan. Nazywa się je również sacharydami.
- Wątroba. W gastronomii wykorzystuje się wątrobę różnych gatunków, ze słynnej wątróbki gęsiej (Foie gras), a nawet wątróbki wieprzowe, wołowe, jagnięce, wołowe i drobiowe. To pokarm bogaty w żelazo i witaminę A.
- Jicama. Zwana również pelenga lub meksykańska rzepa, to roślina strączkowa uprawiana w Ameryce Środkowej i Meksyku. Zjada się jej korzenie, których smak jest słodki i skrobiowy. Można go spożywać na surowo, ale tylko korzeń, ponieważ reszta rośliny jest toksyczna.
- Muégano. Jest to słodycze przygotowywane ze smażonych kawałków mąki pszennej. W słodyczach te kawałki są połączone miodem.
- Oregano. Jest to aromatyczna roślina o małych liściach. Może być stosowany na świeżo w bulionach i sałatkach, ale najczęściej jest używany na sucho.
- Banan. Jest to wydłużony i żółtawy owoc, który w niektórych miejscach różni się od banana, mniejszego owocu. Uprawiana jest w Hondurasie, Argentynie, Kostaryce i Portoryko.
- Rzodkiewka. Jest to warzywo o jadalnych korzeniach. Chociaż istnieje kilka gatunków rzodkiewki, zwykle ma ona intensywny i lekko pikantny smak. Uważa się, że jest korzystny dla wątroby.
- Bas. Nazywany również labraksem, jest rybą typową dla Morza Śródziemnego.
- Rukola. Nazywana również rukolą, jest warzywem, z którego spożywa się surowe liście. Jego smak jest gorzki.
- Aloes. Aloes, znany również jako aloes, jest spożywany jako sok, ponieważ jest ważnym źródłem witamin i minerałów, a także ma korzystny wpływ na układ pokarmowy.
- Macki. Macki ośmiornicy i kałamarnicy są najmniej delikatną częścią zwierzęcia, ale nadal są częścią pysznych potraw z całego świata.
- Bulwy. Są to najczęściej spotykane produkty w naszej zwykłej diecie. Są to ziemniaki, słodkie ziemniaki i inne mniej znane gatunki, takie jak gęś, ignam, tygrys zwyczajny i olluco.
- Wąż. Chociaż nie jest to zwyczajem w naszej kulturze, żmija jest pokarmem w różnych krajach. W Tajlandii jest tak powszechny, że sprzedaje się go na ulicach, a także w Kambodży, gdzie sprzedaje się tosty. Mięso żmii spożywa się smażone w Wietnamie i Indonezji. W Meksyku jest spożywany głównie w celach leczniczych.
Postępuj zgodnie z:
- Słowa z poważnych owoców
- Ostre słowa owoców i warzyw
- Esdrújulas wyrazy nazw własnych