Zawartość
- Mikroskładniki i makroelementy
- Przykłady mikroelementów i makroelementów
- Przykłady makro i mikroelementów
- Więcej informacji?
Mikroskładniki i makroelementy
ZA mikroelementy Jest to rodzaj składnika odżywczego, który musi dostarczać małych dawek substancji, aby współpracować w różnych procesach metabolicznych w organizmie. W ten sposób współpracują z równowagą i substancjami, które każdy organ ciała dokładne dla zdrowia organizmu.
ZA makroskładnik odżywczy Jest to rodzaj składnika odżywczego, który dostarcza organizmowi istot żywych dużą ilość energii. W ramach tej rodziny makroskładników można dokonać klasyfikacji między:
- Organiczne makroskładniki odżywcze. W ramach tej grupy możesz znaleźć węglowodany, białko a także witaminy (należące do mikroelementów)
- Nieorganiczne makroskładniki odżywcze. Są minerałami, takimi jak woda i tlen.
Główna różnica między jednym a drugim polega na tym makroskładniki odżywcze są odpowiedzialne za wytwarzanie energii, podczas gdy mikroelementy Dostarczają tylko niewielkich ilości składników odżywczych, aby utrzymać zdrowie organizmu.
Zobacz też: Przykłady pierwiastków śladowych (i ich funkcji)
Ważne jest, aby wspomnieć, że pewien rodzaj substancji można uznać za makroskładnik odżywczy dla typu żywego organizmu, ale tę samą substancję można uznać za mikroskładnik odżywczy w innych typach żywych istot. Oznacza to, że ten sam składnik odżywczy może być niezbędny dla jednego typu organizmu (tym samym stając się dla niego makroskładnikiem), ale jednocześnie szkodliwy dla innej żywej istoty (przekształcając go w mikroelement).
Przykłady mikroelementów i makroelementów
Mikroelementy | Makroskładniki |
Żelazo | Azot |
Cynk | Magnez |
Mangan | Siarka |
Bor | Węglowodany ( *) |
Miedź | Sacharoza |
Molibden | Laktoza |
Chlor | Skrobia |
Jod | Glikogen |
Witaminy | Celuloza |
Kwas foliowy | Białka ( * *) |
Molibden | Lipidy ( * * *) |
( *) Węglowodany: cukier, glukoza, fruktoza.
( * *) Białka: mięso, rośliny strączkowe, orzechy, makaron, ryż.
( * * *) Lipidy: oleje, tłuszcze nasycone i nienasycone. (widzieć: przykłady tłuszczów)
Przykłady makro i mikroelementów
- Wapń
- Sól (sód i chlorek)
- Magnez
- Potas
- Mecz
- Siarczek
Więcej informacji?
- Przykłady lipidów
- Przykłady tłuszczów
- Przykłady białek
- Przykłady węglowodanów