15 Przykłady mieszanin ciał stałych z cieczami - Encyklopedia

Wideo: Podział mieszanin #4 [ Substancje i ich właściwości ]

Zawartość

Przykłady mieszanin ciał stałych i cieczy
Więcej przykładów mieszanek?

Zarówno w życiu codziennym, jak i naukowym są bardzo częste mieszanki zawierające element stały i inną ciecz, zwykle pierwszy pełniący rolę pierwiastka do rozpuszczenia, a drugi jako przestrzeń rozpuszczania. Ten rozkład jest tylko proporcjonalny, a większość substancji nabiera nazwy rozpuszczalnik podczas gdy mniejszość nazywa się solute.

W niektórych przypadkach proces łączenia jest prosty, podczas gdy w innych wymagane jest użycie specjalnie skonstruowanych urządzeń. W przemyśle spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym i chemicznym często stosuje się mieszadło, które recyrkuluje solidny przez zbiornik, umieszczany ręcznie lub automatycznie w leju. Jest to powszechne w przypadku mieszanek, których przygotowanie ręczne byłoby bardzo trudne.

Podobnie jak w przypadku innych typów mieszanek, rozszerzenie roztwory ciał stałych w cieczach Można je prezentować na różne sposoby w zależności od cech tych elementów:

Rozwiązania: Będą to roztwory, jeśli formacja jest wytwarzana przez dezagregację ciała stałego do poziomu molekularnego lub jonowego. Ciała stałe, które są częścią roztworów, często dobrze reagują w niektórych substancjach rozpuszczonych, a źle w innych.
Zawieszenia: Zawiesiny nazywane są zawiesinami, które nie osiągają stanu rozpuszczenia, ponieważ cząstki ciała stałego można zobaczyć gołym okiem lub pod mikroskopem: nadaje to związkowi mętny wygląd.
Koloidy: Koloidy to te kombinacje, których cząsteczki, chociaż można je zobaczyć tylko pod mikroskopem elektronowym, razem tworzą wyraźny wygląd, który wskazuje na obecność ciała stałego w połączeniu z cieczą.
Żele: Wreszcie, żele są połączeniami ciała stałego i cieczy, które stanowią stan pośredni, formalnie nie odpowiadając właściwościom żadnej z dwóch grup. Wiele z nich pojawia się w życiu codziennym, na przykład ser, żelatyna lub niektóre atramenty.

Plik mieszanki ciał stałych i cieczy, podobnie jak inne klasy, też mają różne sposoby separacjiNauka była bardzo zaangażowana w dążenie do tego celu, ponieważ stał się on fundamentalny dla wielu celów, które ma. Procesy, za pomocą których przeprowadza się ten podział, to:

Wirowanie: Ta sama technika usuwania wody w zmywarkach lub pralkach.
Krystalizacja: Całkowita eliminacja rozpuszczalnika za pomocą a odparowanie szybka procedura uzyskiwania soli kuchennej.
Chromatografia: Przeciąganie substancji przez działanie unoszącej się cieczy, filtrowanie (przejście związku przez specjalny papier filtrujący ciało stałe).
Osadzanie: Procedura pozostawienia mieszaniny w stanie spoczynku, charakterystyczna dla roztworów, w których ciało stałe jest zawieszone w wodzie.

Zobacz też: Przykłady rozwiązań